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這次試了用鮭魚當主要的料理食材，會選用鮭魚是因為除了魚刺少之外，就是其實我並不是很會料理魚
所以鮭魚是最方便又好吃的，再加上鮭魚營養價值高之外，就是具備 促進血液循環、抗炎症、保護皮膚及抗氧化...等的效用
除了我自己喜歡吃，也希望抗炎及保護皮膚的功效能夠對皮膚敏感容易發炎過敏的mimi有益處
材料:
鮭魚、甜椒、蕃薯、青花椰菜、板豆腐、無鹽奶油、極少量岩鹽
(按照mimi體重計算所需熱量後，分好各食材的g數)
※ 1.魚刺一定要挑乾淨~
2.蕃薯要去皮後切塊，泡水至水不會白濁才可以料理
鮭魚我先入電鍋蒸熟，其他蔬菜入水汆燙
除了鮭魚之外，其他全入調理機打碎，再將鮭魚及打碎後的蔬菜用無鹽奶油入鍋拌炒~
香噴噴的起鍋囉 ~ 奶油味很香之外，因為有蕃薯，所以口感香甜~
這次除了給不挑嘴的mimi吃之外(當然一樣乖乖的吃光光)
還分送給其他朋友的毛小孩吃...希望大家都會喜歡喔
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